Elaboração Qualitativa de Cardápios Infantis

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Original price was: R$544,00.Current price is: R$197,00.

Carol Montenegro (CE)

Doutora em Saúde Coletiva; Mestre em Saúde Pública; Nutricionista; Docente Universitária; Nutricionista de Creche há 15 anos.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

  • Principais recomendações: Guia Alimentar, SBP e PNAE;
  • Cardápio para crianças Cardápios lanches e Cardápios refeições principais;
  • Análise pela Ferramenta do PNAE;
  • Importância da Ficha Técnica e Teste de Aceitabilidade.

OBJETIVO

O objetivo do curso é mostrar de forma objetiva e embasada nas recomendações para Alimentação Infantil como montar Cardápios para crianças. Baseados no Guia Alimentar (infantil e adulto), sociedade brasileira de pediatria, etc.