/////// Certificado ///////

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/////// O Evento ///////

COANUTRI – CONGRESSO DE ATUALIZAÇÃO CIENTÍFICA E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA APLICADA A NUTRIÇÃO

O evento contará com participação de renomados profissionais, de reconhecida experiência em diferentes áreas do conhecimento. A proposta é oferecer atualizações na área da Nutrição, a fim de proporcionar maior capacitação aos acadêmicos e profissionais nutricionistas, visando prepará-los para atuar em um mercado de trabalho cada vez mais exigente.

Aspectos Nutricionais na Obesidade

OBJETIVO

Promover a atualização e consolidação do conhecimento através de palestras e mesas redondas, abrangendo áreas específicas na Nutrição, de forma a gerar atualização Profissional e redes de interações (network) entre os participantes.

O EVENTO

O II Congresso de Atualização em Nutrição (II COANUTRI) surge no momento que a Nutrição alcança grande evidência em sua atuação. A evolução da Nutrição atinge níveis científicos e sociais que demandam novas questões epidemiológicas. O nutricionista se tornou peça fundamental na sociedade e necessita de constante atualização. Novas tendências, no que tange a Genética, Clínica, Esportes, Fitoterapia, Oncologia, Micronutrientes, Estética serão abordadas durantes esses 3 dias. É a reunião de profissionais comprometidos com a Nutrição, dentre eles, cientistas, clínicos e representantes de Associações e Conselho de nutricionistas, com o intuito de enriquecer o conhecimento dos participantes. O foco do evento é em questões voltadas ao avanço da Nutrição, tanto na área científica quanto profissional do nutricionista.

Em virtude dos recentes dados alarmantes revelados pelo Ministério da Saúde e IBGE, configura uma grave epidemia de obesidade no Brasil. O nutricionista se encontra no centro da discussão sobre a obesidade e suas comorbidades, atuando de forma efetiva na prevenção e tratamento desta doença.
Cabe-nos trazer à baila a discussão com o Conselho de Classe, Comunidade científica e Profissionais nutricionistas sobre o perfil do consumo alimentar e Obesidade da nossa população e os meios mais atuais para combate a Obesidade. Através de Atualização Científica Profissional, o nutricionista poderá estar cada vez mais ciente de seu papel e suas possibilidades, em trazer saúde e qualidade de vida, assim como a redução da morbidade e mortalidade resultante da obesidade no Brasil.

ASSUNTOS ABORDADOS

    • Obesidade e Saúde Pública
    • Genômica e Micronutrientes
    • Oncologia e Metabolismo
    • Fitoterapia e Nutrição Clínica
    • Ética Profissional
    • Nutrição Esportiva e Estética

/////// Local ///////

Ponta Mar Hotel
Av. Beira Mar, 2200 – Meireles, Fortaleza – CE

Ver Mapa

/////// Ciência e Fraternidade ///////

O COANUTRI além de um fórum de discussão científica é um evento que assume responsabilidade social com uma parceria permanente com o projeto Fraternidade Sem Fronteiras (FSF). O FSF tem braços espalhados por diversas regiões do Brasil e por inúmeros países. Este projeto nos encantou pela grandiosidade no cuidado com a vida, levando esperança para os lugares mais pobres do mundo através do acolhimento de crianças e idosos em absoluta situação de risco nutricional e abandono, garantindo as necessidades básicas onde há apenas miséria.

A criança que é acolhida no programa passa a receber alimentação diária, reforço e material escolar, orientação de higiene e atividades culturais. Além disso, o projeto constrói poços artesanais e desenvolve projetos agrícolas eco sustentáveis, e realiza caravanas anuais compostas por padrinhos voluntários de diferentes áreas do conhecimento, entre os quais médicos, dentistas, educadores, pedagogos, engenheiros, psicólogos, enfermeiros e nutricionistas. O FSF também atua no Nordeste do Brasil por meio de uma ação voltada às crianças com microcefalia.

Parte da renda do II Coanutri será doada
para Fraternidade sem Fronteiras.

Inscrito no II COANUTRI você já está fazendo parte dessa Corrente do Bem.

/////// Programação ///////

SEXTA 10/NOV

Obesidade, Saúde Pública, Fitoterapia e Nutrição Clínica

13:30 – Palestra de Abertura: Epidemiologia da obesidade e seu impacto na Saúde Pública| Representante do CFN | Leopoldina Andrade (PE)
14:15 – Fraternidade Sem Fronteiras: Vulnerabilidade Social e desnutrição infantil. Crianças em situação de Insegurança alimentar | Maria José Bromenshenkel (GO)
15:00 – Mesa Redonda – Obesidade: Obesidade e Desnutrição: Paradoxo Mundial Mediador – Sérgio Fonteles(CE) / Leopoldina Andrade(PE) / Maria José Bromenshenkel(GO)
15:30 – Intervalo
16:00 – Dislipidemia na Obesidade: HDL disfuncional e LDL oxidado| Rosimar Teixeira – CE
16:50 – Fitoterapia aplicada a obesidade: o que diz a ciência? | Christielle Barroso – CE
17:40 – Uso de Fitoterápicos em aplicação Neurológica na Obesidade| Danielle Lodetti – CE

SÁBADO 11/NOV

Oncologia e Metabolismo

08:00 – Adiponectina um alvo terapêutico para obesidade e diabetes | Ariclécio Cunha de Oliveira – CE
09:00 – Mecanismos Inflamatórios na Obesidade | Pedro Soares – CE
10:00 – Microbiota Intestinal e sua relação com a Obesidade | Bruna Teles – DF
11:00 – Intervalo
11:30 – Câncer de mama e Obesidade| Romualdo Barroso – USA | Harvard

Genômica e Micronutrientes

14:00 – Nutrição Estética| Olívia Fernandes – SP
15:00 – Exames de Nutrigenética na Prática Clínica| Tatiana Fujii – SP
16:00 – Intervalo
16:30 – Polimorfismos de nucleotídeo único associados à adiposidade corporal e ao metabolismo lipídico| Cristiane Comineti – GO
17:30 – Micronutrientes relacionados à obesidade| Silvia Cozzolino – SP (Menção Honrosa)

DOMINGO 12/NOV

Nutrição Esportiva

08:30 – Aspectos Comportamentais da Obesidade| Ana Cristina – CE
09:00 – Seria a dieta do Paleolítico uma Estratégias de emagrecimento na Obesidade? | Nara Andrade – CE
09:45 – Intervalo
10:30 – Vitamina D, Obesidade e Exercício Físico: Qual a relação? | Sérgio Fonteles – CE
11:00 – “Ômicas” em condições extremas: Usando a Esportômica para entender o metabolismo e ganhar o Ouro.
“Omics” at extreme conditions: The use of Sportomics to understand metabolism and earning Gold.
L.C. Cameron – RJ (Menção Honrosa)

/////// Cursos Pré Congresso ///////

Cursos Pré Congresso – Vagas Limitadas –
Dia 10 de novembro 2017 | 8:30 ás 12:00
Auditório Ponta Mar Hotel – Av. Beira Mar

/////// Ministrantes ///////

Chris Barroso (CE)

Perfil

Danielle Lodetti (CE)

Perfil

Rosimar Teixeira (CE)

Perfil

Cristiane Cominetti (GO)

Perfil

Sérgio Fonteles (CE)

Perfil

Olívia Fernandes (SP)

Perfil

Nara de Andrade (CE)

Perfil

/////// Trabalho Científico ///////

Apresente seu trabalho científico no II Coanutri.








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/////// Inscrição ///////

Valores e Inscrição

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/////// Galeria ///////

Veja os melhores momentos do primeiro COANUTRI.